无水食用酵素是怎么制作的你知道吗？

2020-05-13 16:30:39

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材料：糖（蜂蜜，红糖，冰糖都是可以接受的），植物（各种可食用的无毒植物），各种水果，柠檬。

洗净水果，擦去表面的水分，剥去柠檬皮，切成0.5cm厚的薄片，在容器底部铺一层冰糖，然后再放一层水果和柠檬片，再铺一层岩石糖。传播另一层水果。重复这种方法，最后在上面放一层柠檬，柠檬有杀菌作用。必须确保瓶中留有10％的空间用于发酵，并最终加盖。

在不加水酶的情况下添加糖时，不要在底层放太多糖，因为糖会在几天内融化，并且还可以确保顶层的糖可以覆盖原料。另外，放置水果时，可以摇晃它，水果会掉很多，然后可以放更多的水果。

注意：如果使用普通的密封瓶，则在一周内每天应及时释放内部产生的气体。注意不要将盖子拧得太紧，防止爆裂。1个月后可以喝，但是这种酶是时间的产物，因此建议至少使用3个月后再使用。（注：由于无水酶的糖分高，建议不长时间喝）

醋和酵素有什么区别？

为什么醋和酶之间的区别几乎相同？简而言之，它们之间的区别在于醋是一种单侧酶，并且酶相对复杂，原料固体不同，营养成分不同，功效也不同。尽管它们都是发酵的，但发酵时间却不同。不同的方法会在它们之间产生不同的口味。

这是给大家的一些建议：

1.酵素的饮用量仍然有一个范围，根据每个人的不同需求，每次一袋酵素，每天2-3次是一个合适的范围。

2.混合酶的水温优选为低于40度的冷开水。水温太低或太高对酶都不利。水与酶的比例优选为5-25倍。

3.一次不要喝太多，喝后要注意饮食，尽量控制三餐的量，不要吃高蛋白食物。

无水食用酵素